Fideos Orientales con Verduras y Salsa de Soja

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Ingredientes

  • 200 g de fideos o tallarines rizados
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 cd de aceite
  • Una lata de champiñones
  • Una cucharada de curry
  • 4 cd de salsa de soja

Preparación

  • Poner en el vaso la cebolla, la zanahoria y el pimiento,  programar 3 segundos en velocidad 4.
  • Añadir el aceite y programar 12 minutos, temperatura 100ºC y velocidad 1.
  • Poner la mariposa, echar los champiñones, el curry y la salsa de soja. Sofreír 2 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  • Cocinar los fideos o tallarines siguiendo las instrucciones del envase.
  • Mezclarlos con el sofrito y servir.

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