Pastel de atún

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Ingredientes

  • 3 latas de atún
  • 3 pimientos de piquillo
  • 3 huevos
  • 250 g de surimi
  • 250 ml de nata
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Mezclar los huevos y la nata con la batidora.
  • Añadir el resto de ingredientes troceados y salpimentar.
  • Echar en un molde apto para microondas, cubrir con film y cocinar unos 10 minutos.
  • Dejar enfriar y servir.
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