Próximas recetas sin gluten…muy pronto

Buenos días!!

Os escribo desde Barcelona. He llevado uno mes muy ajetreado con la nueva instalación, etc. Ahora que creo que ya me he estabilizado un poco, intentare volver a escribir mas a menudo… porque os habia dejado un poco abandonados. Mil disculpas

Ya llevo 20 días justos estudiando en la Escuela Hofmann y cada vez estoy más contenta de mi elección. Me encanta todo lo que nos enseñan, aunque ahora de primeras parece que no soy capaz de asimilar todo porque son muchas cosas de golpe… pero espero poder llegar a aprender TODO y más…

En esta entrada quería deciros que ya tengo preparados algunos menús que cocinaré en breve… y como siempre, colgaré las recetas.

Dos de los menús son un reto que acordé, y me ha costado un poco decidirme con los platos que iba a preparar porque no podían tener ni huevo duro, ni aceitunas, ni pescado, ni marisco, ni queso, y sobre todo sin gluten… Pero ya están decididos y creo que voy a sorprender a mis comensales, o eso espero…

Hasta pronto!!