Helado de Turrón

Hola!!

Otro día más aquí, y una nueva receta… Esta, buenísima, para los amantes del dulce 😉

Rebuscando por ahí en el fondo de los armarios, comprobando que no caducase ningún alimento encontré esto:

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Lo compramos en una tienda inglesa que se llama Iceland, y en realidad se utiliza para hacer los muffins pero yo probé a hacer con ello un helado, y la verdad es que no quedó nada mal…

Seguí rebuscando y encontré una tableta de turrón blando que nos sobró en las navidades pasadas, así que se me ocurrió hacer un helado de turrón que tanto gusta en mi casa.

Espero que os guste me invento… a mi y mi familia nos encantó, el problema fue que se acabó demasiado rápido 😦

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Ingredientes

  • 1 sobre de DREAM TOPPING (aunque creo que podría haber echado 2 o, incluso, los 3 sobres que vienen en el paquete, y así saldría más cantidad y sería menos consistente)
  • 1 cd de miel
  • 150 ml de leche (esta cantidad es por sobre, si echas más sobres tendrás que añadir más leche, en la misma proporción)
  • 1 tableta de turrón

Elaboración

Mezclar el sobre con la leche fría con las varillas (mejor si son eléctricas). Yo lo hice con la Thermomix, 2 minutos a velocidad 3,5 y con la mariposa puesta. Añadimos la miel y batimos otro minuto más.

Por otro lado trituramos 2/3 de la tableta de turrón y mezclamos con lo anterior hasta conseguir una crema homogénea.

La otra parte de la tableta la troceamos en trozos (valga la redundancia) no muy pequeños y lo añadimos también a lo anterior, damos dos o tres vueltas y lo metemos todo en un recipiente con tapa. Finalmente lo introducimos en el congelador y esperamos unas 3 – 4 horas. Transcurrido ese tiempo estará listo para comer….

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Consejos

Tened cuidado con lo que coméis…jajajaja; entra sólo, pero cuando baja al estómago…. (Lo digo por propia experiencia jeje)

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