Guacamole

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Ingredientes

  • 3 aguacates maduros
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 cebolleta
  • Zumo de una lima
  • 1 guindilla
  • 1 tomate
  • Unas gotas de tabasco

Elaboración

  • Poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes, lo último que hay que echar es el aguacate. Programar 4 segundos a velocidad 7.
  • Probar y añadir sal si es necesario.
  • Servir acompañado con nachos (los de Hacendado son sin gluten).