Camember Frito

Esta receta me la dio una amiga a quien tambien la gusta la cocina. Os animo a hacerla porque esta buenísima, bueno para los que les guste el queso… a mi no me gusta, pero siempre que lo he hecho a tenido mucho éxito.

INGREDIENTES:

  • Queso camember o parecido
  • Huevo batido
  • Pan rallado
  • Abundante aceite para freir

Para acompañar:

  • Mermelada de arandanos
  • Pan de molde

ELABORACION:

  • Cortar el queso en cuartos
  • Pasarlo por el huevo batido y el pan rallado.
  • Freir teniendo cuidado de que no se salga el queso.
  • Servir con pan tostado y mermelada; se puede decorar con perejil.
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